むかごごはん♪

「食べる」ことが大好き！外食も料理も趣味のひとつです(*´з`)
作ったレシピを記録しておかないとすぐに忘れてしまう私。
ここでメモをしておきます～(o^^o)

今回はむかごごはん♪

むかご…以前から知ってはいましたが、食べたことがあったのかなかったのか…苦笑

先日外食をした際に食べて、食感・味に感激♪
（ほとんど山芋ですけどね！笑）

最近芋系が好きすぎて困ります(*´▽｀*)笑

スーパーをブラブラしていたら、偶然むかごを発見！

即購入して、早速調理してみました(^^♪

初めてだったので、今回は既存のレシピを参考に♪

参考
むかごご飯（炊き込みご飯）のレシピ/作り方白ごはん.com

抜群にシンプルでわかりやすく、助かります(*^-^*)

洗ったおお米にいつも通り水を入れて、こすり洗いしたむかごを入れてスイッチオン♪

水を足さないあたりも最高に簡単です(*´▽｀*)

炊きあがったら器に盛って出来上がり！
な～んと簡単な♪

芋系ご飯なのにさっぱりといただくことができました♪

夫はあまり口に合わなかった様子。
一人で美味しく最後までいただきました♪

パッケージに記してあったバター炒めにもチャレンジしてみました！
バター醤油味に仕上げてみたら…
お酒のつまみでした♪

むかご、、、
そろそろシーズンが終わってしまいますが、いろんな料理にチャレンジしたい食材です♪