育児が始まって気付いたこと…
子どもと1対1だと、ゆっくりごはんを作る時間も、ゆっくり食べる時間もない！（場合が多い）
でもママの体のケアも大切、食事で栄養をとらないといけません(>_<)
そこで…
簡単調理、洗い物もできるだけ少なく、主食・主菜・副菜が揃った食事をとることができるメニューを記録しています^_^
今回は家にある材料でパパっと作ったオムライス風丼♪
オムライスが食べたいけれど、きちんと作る時間がないので、包丁も使わず、レンジでパパっとそれっぽく作りました。
材料（1人分）
たまご 2個
ミックスベジタブル 80g
塩・こしょう 適量
ケチャップ 適量
作り方
ミックスベジタブルを耐熱皿に入れ、ラップをして、電子レンジで解凍する。
これにたまごを割ってほぐし、塩・こしょうをしてラップをして電子レンジで加熱する。
600Wで1分でこんな感じ↓↓↓
混ぜてさらに40秒加熱する。
混ぜたらさらに火が通ってしまったので、もう少し短くても良かったかもしれませんね。
いずれにしてもお好みで加熱。
そしてごはんの上にのせて、ケチャップをかけて出来上がり♪
サラダは洗って盛り付けるだけのベビーリーフとミニトマトで完成！
感想
たまごは万能ですね♪
そして丼なので、スプーンで食べられるのも嬉しいところ。
なぜかご飯の時間になるとグズりだす娘。
スプーンで食べられるので、抱っこしながらささっといただきました！